シャンパンナイト始めます

酷暑が厳しい毎日ですが、
皆様、お変わりございませんか?

今月より本格的にシャンパンナイトを
始めます。

18時より下記の日程で開きますので
どうぞ、お越しください。
お待ちしております。

8月10日(金)、11日(土)
17日(金)、18日(土)
24日(金)、25日(土)

ご予約を受け付けておりますので、
よろしくお願い致します。


なお、今月のテイスティングの会はお休みさせて頂きます。
ワインセラー よしもと

TEL 652-7571

グラスシャンパーニュ始めます

夏の暑い間、当店にてグラスシャンパーニュを
お気軽に楽しんでいただきたいと思っております。

2種類のシャンパーニュをチーズ(おつまみ程度)で味わっていただきます。

「7月の開店日」
5日(木曜)/ 6日(金曜)
12日(木曜)/ 13日(金曜)

「開店時間」
PM6時から9時迄になります。

いつでもご予約受け付けしておりますので
当店までご連絡ください。
お待ちしております。

ワインセラー よしもと
TEL 088-652-7571

シャンパーニュのワイン会のご案内

早いものであっという間に6月が
来てしまいました。

毎年恒例になりました、シャンパーニュの会を開催致します。

日時: 6月23日(土) PM7時より
場所: 寿司「たけがみ」
富田町2丁目17 tel:622-0610
会費: 25000円


<ワインリスト>

1)<ジャンルイ・ヴュルノン>
コンベルサシオン ブランドブラン ?7300
RMでル・メニル・オジェ村
シャルドネ100%

2)<ジャンルイ・ヴュルノン> レソナンス
エクストラ ブリュット 2008年
84ヶ月熟成 シャルドネ100% ?12000

3)<ルイ・ロデレール>
ブリュットナチュール フィリップ スタルク 2006年
?15000
最もモダンなルイ・ロデレールです。
ゼロ ドサージュです。


4)<インフィニット エイト>
ゴールド エイジ 2002年 ?27500

5)<テタンジェ> コレクション 2008年
?40000
(セヴァスチャン ・サルガド)のラベル
限定800本、モンターニュ ド ランス
シャルドネ50% 、ピノ・ノワール
50%のグラン・クリュで新鮮さと
活力が有りまろやかな酸味が特徴です。


日頃は中々飲めないシャンパーニュですが、この機会に是非この素晴らしい貴重なシャンパーニュを味わって頂きたいと思っております。

10名様の少人数ですが、カウンター越しのお寿司と共に楽しんでくださいませ。

ご予約はお早めに
ワインセラー よしもと
tel:652ー7571
迄、宜しくお願い致します。

4月のワイン会のご案内

桜の花が満開で見頃ですね。
何となく気持ちもうきうきしてきます。

4月のワイン会

日時: 4月22日(日)12時より
場所: 大阪「楽心」
会費: 2万円(食事代込み)

ワインリスト

1)(インフィニット エイト)
ミレジム ブリュット 2003 27000円

2)(シャトー ド ムルソー)
ムルソー ド シャトー 2015 1万円

3)(キスラー) シャルドネ 2005 21600円

4)(リニエ ミシェロ)
モレ・サンドニ v v 2005 12500円

5)(HDV)ヴェルクジーヌ 2011 12000円


今回は2回目になります大阪の「楽心」
(ミシュラン一つ星)の料理と一緒に

愉しんでいただきます。
昼の部ですが、カウンター9席と
人数が限られますので早目のご予約を
お願い致します。

尚、現地集合で、現地解散になりますのでご了承の程よろしくお願い致します。

「ロマネ コンティ」を楽しむ会




1月20日(土) 7時より「ポエシア」に於いて「ロマネコンティ」1970年マグナムサイズを楽しむ会を催しました。
11人の出席者で「ロマネコンティ」は一人2杯ずつ飲んで頂きました。
マイグラスを持参してくださった方は3人いらっしゃいました。
開栓は3時頃、古酒用コルクスクリューで開けました。長い弾力性の有るコルクなので、ゆっくり回しながら、すんなり上がってきて折れる事なく成功!

いつもの古酒ブルゴーニュのテロワールたっぷりの香りが「プン」として、これから、どれぐらいの時間で開いて来るのだろうか?コルクは開けたままにしないで、閉めてまた開けての繰り返しで飲み頃を判断していきます。

結局開けている時間は1時間位だったと思います。

グラスに注いだ「ロマネコンティ」は
レンガ色に近い透明感のある色調で香りはエレガントな中にも、まだ酸味もあり、微かなベリー系と熟された柿のような甘さが感じられ、充分な余韻も楽しめました。
正直、今まで若い内の「ロマネコンティ」は飲んでいますが、48年の歳月を経ても尚、息づく「ロマネコンティ」はやはり超越しておりました。
幸せを噛み締めた宵でした。

余談ですが、「ロマネコンティ」の最後のオリを飲みましたが、舌に違和感なく又液体と一体化してより果実味が感じられ美味でした。

ミレジムメーカーズディナー

「ミレジム」と「ポエシア」による
ワイン会のご案内

日時:10月28日(土)pm7時より
場所:「ポエシア」
会費:2万円(食事代込み)

ワインリスト

1)トルブレック ランリグ 2002年 4万円
オーストラリア最高の造り手、
トルブレックの傑作ワイン!
パーカーポイント99点獲得!!

2)ブルーノ パイアール ブリュットプルミエ
「ロブション」のハウスシャンパーニュに使用されています。

3)トルブレック ウッドカッターズ
ルーサンヌ マルサネ ヴィオニエ
2016年

4)エックス シャトー ボルドー
ブラン 2016年

5)エックス シャトー ボルドー
ルージュ 2015年

4)、5)共に日本初上陸のワインで
シュヴァル ブランの支配人ピエール
リュルトんが手掛けたワイン!!
どうぞ、ご期待ください。

当日、お気に入りのワインを即売致しますので宜しくお願い致します。

ご予約受付ておりますので、皆様お誘い合わせの上お越しください。
お待ちしております。


無料試飲会のご案内


4月21日(金)・22日(土)の2日間

当店で「トゥージー」様を迎えて
無料試飲会を開きます。

21日は午後3時からで
22日は午前10時から試飲出来ます。
ご予約は必要有りませんので、どうぞ
お気軽にお越しください。

「トゥージー」さんは自然派のワインを
扱っている商社で普段飲み出来る価格の
コスパの良いワインを扱っております。
この機会に是非、お試しくださいませ。
お待ちしております。

メーカーズディナーのご案内

メーカーズディナーのご案内

3月24日(金)pm7:30
場所:「ポエシア」
会費:二万円


「シャトートロロンモンド」
サンテミリオン プルミエ グラン クリュ

○1978年 (マグナムサイズ)

○1990年 (pp99)

○2006年 (pp90) 23000円

○2009年 (pp99) 45000円

○2012年 (pp96) 18000円

「トロロンモンド」は2006年に
プルミエ グラン クリュ クラッセに
格上げされた、今、最も勢いのある注目シャトーです。
自然農法によるアプローチを続けて来た
点が高く評価されています。


この機会に是非、皆様とご一緒に
「トロロンモンド」の真髄を
楽しみたいと思っております。

ボトルにより、限定16名様迄に限らせて頂きますので、どうぞお早目のご予約をお願いします。


ワインセラーよしもと
電話. 088-652-7571

新春特別セールのご案内

皆様、昨年中は御愛顧賜わり、誠に有難うございました。

 

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

あっという間に10日が過ぎてしまいました。

 

        <新春特別セール>

 

    1月20日(金)・21日(土)の2日間

 

 

日ごろの感謝をこめて、割引セールを開催いたします。

 

当日は試飲していただくワインもご用意しておりますので

 

お車でのお越しは御遠慮くださいますよう、

 

宜しくお願い致します。

 

 

<お知らせ>

今年より、テイスティングの会は

毎月、最終週の土曜日に変更いたします。

 

一月のテイスティングの会は28日(土)に

なりますので、何卒よろしくお願いいたします。

詳細は後日お知らせしますので、ご覧ください。


8月のシャンパーニュの会のご案内

毎日、暑い日が続いておりますが、

皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

残暑お見舞い申し上げます。

 

皆様のご要望にお答えして

8月はシャンパーニュの会を

催します。

 

  8月のシャンパーニュの会のご案内

 

日時:8月27日(土)PM:7時30分〜

 

場所:「よのぜん」富田町2−10−1

         TEL 624−3688

会費:2万円 (御料理代込)

 

 

<ワインリスト>

 

1)<ジャン・ラルマン> ブリュット レゼルヴ NV ¥6900

 

2)<ブリュン・セルヴネイ> キュヴェ・エグズイラロン 2006

                          ¥8500

3)<テタンジェ>ノクターン スリーバー      ¥9000

 

4)<アンリオ> ブリュット スーベラン      ¥7000

 

5)<ドン・ペリニヨン> ロゼ 1996     ¥50000

 

 

以上の5種類のシャンパーニュで「よのぜん」様の創作料理で

お楽しみいただきます。

 

今回の目玉は、何といっても「ドンペリ・ロゼ」の1996年です。

皆様と御一緒に味わえる幸せを、大変嬉しく思います。

中々無いこの機会に、是非お越しいただきますよう、

心より、お願い申し上げます。

 

御予約は、「ワインセラーよしもと」TEL088(652)7571

まで、お願いいたします。

御申し込みは、22日までによろしくお願い申し上げます。

                     


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